La postazione show cooking si serve di un carrello, allestito a tema rustico e dotato di forno professionale ad alta temperatura, piani di lavoro integrati e piano di servizio in legno di cedro. La preparazione della pizza è a vista degli ospiti.
Ci affidiamo a piccoli produttori italiani che, come noi, hanno come priorità la qualità e la selezione degli ingredienti del territorio.
L’impasto fatto con lievito madre e farine italiane macinate a pietra subisce una lievitazione di 48h.
Il servizio si svolge in modalità giropizza illimitata.
L’eleganza e il calore del Pizza show lo rendono adatto a qualunque momento del
ricevimento dell’evento, che sia l’aperitivo o il dopo-cena.